.svg){kind=logo}
Přísady, pektiny, konzervanty
Vážení zákazníci, sortiment této kategorie bude opět plně naplněn před hlavní zavařovací sezónou v dubnu/ březnu 2021. V nabídce naleznete pektiny, konzervanty, koření, vinné kvasinky a to především od českých firem Alibona a Vladimír Grešík.
0
95
Více informací
novinka
Skladem > 5 ks
Živná sůl pro kvasinky Vinka
Živná sůl pro kvasinky VINKA
Obsah 1 sáčku živné soli VÍNKA stačí pro dodání živin pro dostatečný nárůst kvasinek pro kvašení 10-ti litrů.
Čistá hmotnost: 1,6 g
Složení: hydrogenfosforečnan diamonný, dusičnan draselný…
9Kč
Více informací
novinka
Skladem > 5 ks
Sušené kultury vinných kvasinek VINKA - hlubokoprokvášející
Sušené kultury vinných kvasinek VINKA zlepší kvasný proces. Obsah 1 sáčku kvasinek VÍNKA stačí na prokvašení cca 5 litrů ovocné šťávy (k přípravě 10 litrů vína), suché kvasinky se před vlastním zakvašením nechají rozmnožit…
10Kč
Více informací
Skladem > 5 ks
PRAGANDA řeznická sůl pro domácí uzení
PRAGANDA - řeznická solící nakládací směs s cukry pro domácí uzené mastné výrobky. Návody k použití jsou uvedeny na obalu. K naložení masa na uzení spotřebujete cca 20 - 30g směsi na 1 kg masa + 100 g směsi na 1 l vody k…
10Kč
Více informací
Skladem > 5 ks
PIKANTA- kořenící přípravek na nakládání okurek, hub a zeleniny
PIKANTA- kořenící přípravek na nakládání okurek, hub a zeleniny. Návod k použití je uveden na obalu. 1 pytlíček směsi se spolu s octem přidává do 1,2 - 1,4 l vody (tzn. vystačí cca na 5 sklenic o objemu 0,75l)
Složení:
…
19Kč
Více informací
Skladem 3 ks
Kmín drcený
Kmín
Čistá hmotnost: 50g
Složení: kmín plod drcený, neobsahuje sůl a glutaman sodný!
Doporučené skladování: sucho, do 25oC
Baleno: celofán, papírový karton
27Kč
Více informací
Skladem 2 ks
Anýz plod celý
Anýz se přidává do sušenek, chleba i jiného pečiva. Také do indických polévek a dušených pokrmů.
28Kč
Více informací
Skladem 1 ks
Koriandr plod celý
Koriandr celý je často součastí chlebových kořenících směsí. Určitě jej oceníte, pokud si doma pečete chleba a rádi do něj přidáváte čerstvě namleté koření. Koriandr je jinak znám z indické a čínské kuchyně. Dobře se hodí k úpravě ryb, při nakládání zeleniny a hub.
33Kč
Více informací
Skladem 3 ks
Mořská sůl jemná
Přírodní mořská sůl získaná odpařováním mořské vody. Je ručně zpracována a balena. Nebělená, neobsahuje žádná adititva a protispékavé látky. K osolení pokrmu stačí malé množství soli.
čistá hmotnost: 1kg
skladování: na…
33Kč
Více informací
Skladem > 5 ks
Agar
Agar-agar je přírodní želatinový přípravek získaný z mořských řas. Používá se jako poleva s ovocem, možné je využití i na zeleninové aspiky. Agar můžete použít i při zavařování jako želírující přípravek.
43Kč
Více informací
novinka
Skladem > 5 ks
BIO Želírovací cukr PROBIO 500g
BIO Želírovací třtinový cukr s pektinem 2:1 na přípravu marmelád a džemů. Bez chemických látek konzervantů. Na 1 kg ovoce použijte 500 g želírovacího cukru. Velmi jednoduché na přípravu.
čistá hmotnost: 500g
složení:
99,2%…
60Kč
Více informací
Skladem > 5 ks
Citrusový pektin Grešík
Citrusový pektin se používá jako želírující látka při výrobě zavařenin.
Dávkování při výrobě džemů: Ovoce se krátce povaří, pak se přidá na 1 kg ovoce 3 - 4 lžičky (7 - 10 g) pektinu smíchaného se 3 - 4 lžičkami cukru,…
88Kč
Více informací
top produkt
Skladem > 5 ks
Vanilka plod
Lusky vanilky si i přes svou vysokou cenu udržují své místo na trhu. Porovnáte-li vůni a chuť vanilky s umělou náhradou (vanilkovým cukrem), pravděpodobně přestanete vanilkový cukr používat.
94Kč