Přísady, pektiny, konzervanty

Vážení zákazníci, sortiment této kategorie bude opět plně naplněn před hlavní zavařovací sezónou v dubnu/ březnu 2021. V nabídce naleznete pektiny, konzervanty, koření, vinné kvasinky a to především od českých firem Alibona a Vladimír Grešík.

0
95
Kmín drcený Více informací  Skladem 3 ks Kmín drcený Kmín Čistá hmotnost: 50g Složení: kmín plod drcený, neobsahuje sůl a glutaman sodný! Doporučené skladování: sucho, do 25oC Baleno: celofán, papírový karton 27
Anýz plod celý Více informací  Skladem 2 ks Anýz plod celý Anýz se přidává do sušenek, chleba i jiného pečiva. Také do indických polévek a dušených pokrmů. 28
Koriandr plod celý Více informací  Skladem 3 ks Koriandr plod celý Koriandr celý je často součastí chlebových kořenících směsí. Určitě jej oceníte, pokud si doma pečete chleba a rádi do něj přidáváte čerstvě namleté koření. Koriandr je jinak znám z indické a čínské kuchyně. Dobře se hodí k úpravě ryb, při nakládání zeleniny a hub. 33
Agar Více informací  Skladem > 5 ks Agar Agar-agar je přírodní želatinový přípravek získaný z mořských řas. Používá se jako poleva s ovocem, možné je využití i na zeleninové aspiky. Agar můžete použít i při zavařování jako želírující přípravek. 43
Citrusový pektin Grešík Více informací  Skladem > 5 ks Citrusový pektin Grešík Citrusový pektin se používá jako želírující látka při  výrobě zavařenin. Dávkování při výrobě džemů: Ovoce se krátce povaří, pak se přidá na 1 kg ovoce 3 - 4 lžičky (7 - 10 g) pektinu smíchaného se 3 - 4 lžičkami cukru,… 88
Vanilka plod Více informací top produkt  Skladem > 5 ks Vanilka plod Lusky vanilky si i přes svou vysokou cenu udržují své místo na trhu. Porovnáte-li vůni a chuť vanilky s umělou náhradou (vanilkovým cukrem), pravděpodobně přestanete vanilkový cukr používat. 94