Mateřídouška úzkolistá

Navrh_bez_nazvu_(3).jpgStázinka: Mateřídoušku mám moc ráda, jak na pohled na zahradě, tak její použití jako bylinky. V záhonu tvoří půdopokryvné polštáře, které jsou v květu nádhernou ozdobou. Vždy když projdete kolem, cítíte tu nádhernou vůni mateřídoušky a slyšíte bzukot včelek. Mateřídouška je i medonosnou bylinou, takže je pro včelky magnetem. Mateřídoušku suším na zimu na čaj a na přípravu kloktadla pro případ potřeby:-) Když dělám domácí tymiánovou mast, přidávám tam k tymiánu obecnému i jeho sestřičku mateřídoušku úzkolistou. Stázinka

 

 

 

 

 

Mateřídouška úzkolistá

latinsky: Thymus serpyllum

lidově: douška, mateřenka

 

Něco o rostlince a její historii ...

Mateřídouška je stálezelená bylinka patřící mezi hluchavkovité. Mateřídouřka je drobný keřík s výškou do 30cm, který odspodu dřevnatí a vytváří půdopokryvné polštáře. Snese přímé slunce a sušší půdu, hodí se tedy i do sklalek. Kvete od května až do září fialovými či růžovými klasy (škála barev je opravu od růžové, přes světle až k tmavé fialové). Je to medonosná rostlina. 

Mateřídouška je léčivka známá po staletí a je popsána již ve středověkých herbářích. Staří Římané a Řekové ji používali stejně jako tymián. Údajně hojně rostla kolem Athén a med z ní byl velmi léčivý. Mattioli ji doporučoval přidávat jako koření čerstvou k rybám. Ve středověku měla snítka mateřídoušky odznakem statečnosti a dámy ji připevňovali na hruď svým rytířům.

 

Sběr ...

Z mateřídoušky využíváme její listy. Chcete-li si nasušit na zimu, pak je dobré odstříhnout větvičky, ve svazečku nechat usušit a pak listky zdrhnout ze stonku. Čerstvé lístky se dobře dostvávájí ze stonku stejným způsobem. Listy se sbírají ještě před kvetením nebo na jeho počátku v období od června do září. Optimální teplota sušení je do 35oC, ve stínu, ne na přímém slunci.

 

Co je v mateřídoušce užitečné ...

  • silice bohatá na thymol a karvakol (látky s dezinfekčním účinkem) - složení silice je závislé na druhu a také na místě původu mateřídoušky. Obecně platí, že čím vyšší poloha a chladnější, tím nižší obsah  silice.
  • hořčiny, třísloviny, flavonoidy, fytoncidy

 

Kdy se mateřídouška používá ...

  • čaj
    • na odhlenění a zmírnění kašle
    • při průjmech
    • posiluje nervy, při únavě, psychickém vyčerpání, přecitlivělosti
  • jako kloktadlo při zánětech krku nebo v ústech
  • koupele
    • zevně prokrvuje pokožku
  • koření pro masové a zeleninové bašty
  • éterický olej
    • do inhalačních tyčinek
    • k výplachům dutiny ústní nebo jako kloklatdlo
    • posiluje a zklidňuje nervy, při unavě a depresi
  • do mastí a krémů
    • prokrvení pokožky
    • odhlenění a zmírnění kašle

 

 

zdroje:

  • Hoffmannová - Jebavý: Rostliny v domácí lékárně
  • Rubcov - Beneš: Zelená lékarna
  • Erdelská a kol.: Babiččina lékarna nad zlato
  • Bednářová J.: Herbář aneb od anděliky k žindavě
  • Bohne, B.: Bylinky do kuchyně
  • Treben, M.: Zdraví z boží lékárny